औद्योगिक मीट बाउल चॉपर मशीन | सूअर के मांस की चक्की

औद्योगिक मीट बाउल चॉपर मशीन का अनुप्रयोग

औद्योगिक मीट बाउल चॉपर मशीन एक ऐसी मशीन है जिसका विशेष रूप से सब्जियों और मांस को पेस्ट जैसे पदार्थों में काटने के लिए उपयोग किया जाता है। इसमें हाई-स्पीड रोटेटिंग चॉपर लगा होता है जो मांस, सीज़निंग सामग्री, वसा और अन्य मुख्य कच्चे माल को कीमा बनाया हुआ मिश्रण में काट सकता है। साथ ही, कीमा बनाया हुआ मांस और पानी, बर्फ के टुकड़े और स्वाद सामग्री जैसी अन्य कच्ची सामग्रियों की चॉपिंग ब्लेंडिंग के माध्यम से उन्हें एक पेस्ट बनाने के लिए मिलाया जाता है। कटिंग चाकू का हाई-स्पीड रोटेशन मिश्रण के समय को कम करता है, ताकि सामग्री में कम गर्मी उत्पन्न हो, जिससे अंतिम उत्पादों के प्राकृतिक रंग, लोच, उपज और शेल्फ जीवन को बनाए रखा जा सके। इस मशीन का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में मांस, सब्जियों और समुद्री भोजन के सीज़निंग और मिश्रण के लिए उपयोग किया जाता है।

मीट बाउल कटर के फायदे

1. मिश्रण और इमल्सीफिकेशन के माध्यम से, ब्लेंडिंग मशीन कच्चे माल को ऑक्सीकरण और कच्चे मांस में मायोग्लोबिन, वसा और अन्य पोषक तत्वों के विनाश से होने वाले नुकसान से बचाती है, जिससे मूल रंग, स्वाद और विभिन्न पोषक तत्व यथासंभव बनाए रखे जाते हैं। इस मशीन में हाई-रोटेटिंग स्पीड कटर शाफ्ट, शक्तिशाली मिश्रण, अच्छा इमल्सीफिकेशन और कटिंग प्रभाव, लागू कच्चे माल की एक विस्तृत श्रृंखला की विशेषताएं हैं।
2. यह न केवल सभी प्रकार के मांस को काट और मिला सकता है, बल्कि त्वचा और टेंडन जैसे क्रूड फाइबर और संयुक्त कोलेजन सहित कच्ची सामग्रियों को भी काट और इमल्सीफाई कर सकता है। मीट चॉपिंग और ब्लेंडिंग मशीन उन्नत इलेक्ट्रिक स्पीड और ऑपरेटिंग कंट्रोलर को अपनाती है जो सुरक्षित और विश्वसनीय कार्य, सुविधाजनक और कम रखरखाव, और पूर्ण डिस्प्ले और नियंत्रण प्रणाली सुनिश्चित करती है। मोटर में बड़े स्टार्टिंग टॉर्क, आदर्श हीट इंसुलेशन और हीट रेजिस्टेंस, विश्वसनीय ओवरलोड प्रोटेक्शन की विशेषताएं हैं, जो बार-बार स्टार्ट होने की स्थिति में मीट ब्लेंडिंग और मिक्सिंग के लिए उपयुक्त है।
3. मीट बाउल कटर को सबसे उपयुक्त नियंत्रण प्रभाव प्राप्त करने के लिए फ़्रीक्वेंसी कनवर्ज़न मोटर से जोड़ा गया है, ताकि चॉपर मिक्सर को किसी भी गति पर पूरी तरह से चलाया जा सके, और आपकी बिजली का बिल बचाया जा सके और पावर ग्रिड पर कोई प्रभाव न पड़े। विभिन्न गति वाले विभिन्न उपकरण डिस्प्ले पैनल में सटीक रूप से प्रदर्शित किए जा सकते हैं।
4. स्वचालित निगरानी कार्य की तीव्रता को कम कर सकती है, और विफलता की आवृत्ति को नियंत्रित और कम कर सकती है, इस बीच, वर्किंग सीक्वेंस प्रोग्राम के निष्पादन से उपकरण हार्डवेयर की विफलता दर काफी कम हो जाती है और रखरखाव की सुविधा मिलती है।

सब्जी चॉपर के साथ बाउल की कॉन्फ़िगरेशन

1. वेजिटेबल मीट चॉपिंग मशीन SUS304 स्टेनलेस स्टील को अपनाती है, जिसकी विशेषता उचित संरचना, सुंदर उपस्थिति और आसान रखरखाव है। ट्रांसफर पॉट कास्टेड स्टेनलेस स्टील से बना है और सामग्री को ओवरफ्लो होने से प्रभावी ढंग से रोकने के लिए ओवरफ्लो प्रूफ फ्रिंज से लैस है।
2. मुख्य भाग ठीक मशीनिंग सटीकता सुनिश्चित करने के लिए कठोरता से प्रशिक्षित इंजीनियरों द्वारा संसाधित किए जाते हैं।
3. ब्लेड तेज और टिकाऊ होते हैं, स्थिर हाई-स्पीड रनिंग अच्छे मिश्रण इमल्सीफिकेशन प्रभाव को सुनिश्चित करती है।
4. मुख्य शाफ्ट उन्नत इंस्टॉलेशन विधि को अपनाता है - डबल बेयरिंग टैन्डम कटर शाफ्ट सेट की आदर्श कॉन्सेंट्रिसिटी सुनिश्चित करने के लिए। मुख्य शाफ्ट को हाई-फ्रीक्वेंसी क्वेंचिंग (फॉल्स टॉलरेंस 0.03 मिमी से कम) द्वारा कास्ट किया जाता है। हाई-स्पीड, स्थिर और शोर-रहित संचालन।
5. गति 4500 RPM तक पहुंच सकती है, जो इमल्सीफिकेशन प्रभाव को बहुत बेहतर बनाती है, ताकि बेहतर प्रभाव के साथ उत्पाद आउटपुट दर में सुधार हो सके।
6. ब्लेड टिप और वोक की आंतरिक सतह के बीच की दूरी 2 मिमी से अधिक नहीं है।
7. पूरे मशीन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विश्व स्तरीय मोटर गियरबॉक्स और सभी इलेक्ट्रिकल कंपोनेंट्स को अपनाएं।

औद्योगिक मीट बाउल चॉपर के पैरामीटर